Speisekarte

Wir freuen uns darauf, Sie in der Panhoffs Tenne zu begrüßen.

Hier unsere aktuelle Speisekarte

Vorspeisen

Gemischter Salat
mit Pfifferlingen, Croûtons und Kirschtomaten
7,80 €

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Rinder Carpaccio
mit Parmesan, Trüffelcreme und Salat
12,00 €

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Suppen und Kleinigkeiten

Kürbis Cremesuppe
mit Karamellisierten Kernen
6,00 €

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Pfifferlings Cremesuppe
mit Bacon und Croûtons
6,00 €

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Linguini (Vegetarisch)
mit jungem Spinat und Kirschtomaten
Vorspeise 7,00 €
Als Hauptgang 14,00 €

+ Riesengarnelen
Vorspeise 11,00 €
Als Hauptgang 21,00 €

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westfälisch genießen

Strammer Maxx
mit Rohschinken und Spiegelei
8,90 €

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Omelette 
mit frischen Pfifferlingen, Bratkartoffeln und Frühlingszwiebeln
13,80 €

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Hauptgerichte

Von unserem Lavasteingrill

250 g Argentinisches Roastbeef
mit gemischtem Salat oder saisonalem Gemüse
26,00 €
Klein (ca. 200 g) 22,00 €

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250 g Argentinisches Flanksteak
mit gemischtem Salat oder saisonalem Gemüse
28,00 €
Klein (ca. 200 g) 24,00 €

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Marinierte Brust vom Maishähnchen
mit Zitrone und Kräutern, gemischtem Salat oder saisonalem Gemüse
18,00 €
Klein 15,00 €

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Die Gerichte vom Lavasteingrill werden wahlweise mit Tennen-Fries oder Ofenkartoffel mit Sauerrahm serviert. Hierzu reichen wir hausgemachte Dips und Kräuterbutter

 

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Gebratenes Doradenfilet
an großem Salat mit Champagnerschaum
18,00 €
Klein 15,50 €

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Original ,,Wiener Schnitzel“ vom Kalb
mit Petersilienkartoffeln und Beilagensalat
19,80 €
Klein 16,50 €

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Kalbsleber ,,Berliner Art“
mit Kartoffelcreme, karamellisierten Äpfeln und Röstzwiebeln
18,00 €
Klein 15,00 €

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Geschmorte Ochsenbacke
mit wildem Brokkoli, Kräuterseitlingen und getrüffelter Kartoffelcreme    
24,00 €
Klein 19,80 €

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Specials

Unser Beef Burger
mit Bacon, Cheddarkäse, Salat, Trüffelmayonnaise und Tennen-Fries
14,50 €

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Risotto mit frischen Pfifferlingen (vegetarisch)
mit Kirschtomaten und Champagnerschaum 
21,00 €
Klein 14,00 €

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Dessert

Limetten-Tiramisu
mit marinierten Blaubeeren
7,00 €

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Créme brûlée
mit Pflaumenkompott
7,00 €

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Gemischtes Eis   
mit Schokoladensauce und Sahne
4,80 €

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Karamellisierter Reblochon
mit Trauben
7,50 €

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Liebe Gäste, eine Speisekarte mit Allergenkennzeichnung erhalten Sie gerne von uns. Bitte sprechen Sie uns an, wenn Sie eine Lebensmittelallergie haben.